Что делать если есть хочется, но лень готовить? Как поесть, приложив минимум усилий? Некоторые идут в столовую и покупают готовую еду. Другие берут в магазине хот-доги и гамбургеры. Но есть вариант поесть дома здоровую еду и не заморачиваться с готовкой.
Покупаем в магазине (или рвём на грядке) помидоры, огурцы, молодые кабачки, пекинскую капусту или салат. Дома это всё моем и красиво раскладываем на блюде. При желании можно разрезать на большие куски. Всё, еда есть. Конечно, сырые овощи перевариваются быстро. Уже минут через 40-60 желудок снова опустеет. Чтобы блюдо стало более сытным, можно добавить растительный жир (сбрызнуть маслом) и белки (орешки). Тогда на час-полтора можно забыть о голоде. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Когда друзья приходят в гости - это радость. Когда друзья приходят неожиданно - это головная боль. Сейчас во времена круглосуточных супермаркетов выбежать за закуской не проблема, но если с деньгами беда, или бежать не хочется, то вот простой рецепт.
1 кг огурцов режете на четвертинки, пол столовой ложки соли и 2 зубка чеснока, пучок укропа. в пакетик обычный пищевой и перемешать, через 20 минут готово. У всех возникает ощущение, что вы сильно заморочились с закуской, а приготовление занимает 5 минут максимум.
Отлично под горячительные напитки и с картошкой идет.
Огурцов можно брать любое количество, только соль соответственно увеличивайте или уменьшайте.
